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Gehobene Küche & Hauben:
Au
- Krone in Au
Bezau
- Genießer- & Kuschelhotel Gams
- Irma im Hotel Post
Bizau
- Schwanen
Braz
- Rössle
Bregenz
- Falstaff im Casino
- GH Maurachbund
- Gourmethotel Deuring Schlössle
- Restaurant Neubeck
- Stadtgasthaus im Weissen Kreuz
- STEINENBACH Kulinarium im Hotel
Dornbirn
- Hotel Krone
- Hotel Rickatschwende
- Innauer
- Zum Verwalter
Eichenberg
- Hotel Schönblick
Feldkirch
- Restaurant Rauch
- st'ill
Gargellen
- Almhotel Heimspitze
Gaschurn
- Hotel Lucas
- Hotel Pfeifer Kleines Paradies für Romantiker
- Hotel Restaraunt Pfeifer
Hirschegg, Kleinwalsertal
- Kilian Stuba im Hotel Ifen
Hittisau
- Hotel Gasthof Krone
- Romantikhotel - Das Schiff
Hohenems
- Gasthof Adler
Krumbach b. Bregenz
- s'Schulhus
Langenegg
- Hotel Krone
Lauterach
- Restaurant Guth
Lech
- Almhof Schneider
- Brunnenhof
- Fux
- Griggeler Stuba Burgvitalhotel
- Hotel Goldener Berg
- Hotel Kristiania
- Hotel Murmeli
- Krone-Stuben im Hotel Krone
- La Fenice im Hotel Arlberg
- Lechtaler Stube im Burghotel
- Post-Stuben im Hotel Post
- Rote Wand - Hotel
- Rud-Alpe
- Zur Kanne - Hotel Montana
Lochau
- Mangold
- Seehotel Am Kaiserstrand
Mittelberg, Kleinwalsertal
- Haller’s Genuss & Spa Hotel
Riezlern
- Alte Walserstube
- Cuisino Restaurant
- Humbachstube / Alpenhof Jäger
- Walserstuba
Röthis
- Torggel
Schruns
- Montafoner Stube im Löwen
- Vitalquelle Gauenstein
Schwarzenberg
- Alte Mühle
- Gh Hirschen
Schwarzenberg, Bregenzerwald
- Adler
Sulz-Röthis
- Altes Gericht
Tschagguns
- Montafoner Hof
Zürs
- Hotel Albona Nova
- Sporthotel Lorünser
- Thurnher's Alpenhof